Moje gény mi nedovolia piť

Obsah:

Moje gény mi nedovolia piť
Moje gény mi nedovolia piť
Anonim
nepijem
nepijem

Pozorní spoločenskí pijani môžu svoju schopnosť prestať piť po prvom poháriku pripísať genetike

Po identifikácii dvoch génov zodpovedných za opitosť sa našli aj dôkazy, že táto vlastnosť nezávisí od sebadisciplíny. Tak či onak, mierne pitie je zdravé.

Ukazuje sa, že závideniahodný ADH1B3 chráni svojho majiteľa pred nadmernou konzumáciou alkoholu. Zatiaľ sú podozrivé dva gény, ALDH2 a ADH1B predispozíciou k alkoholizmu. Teraz máme dobrého chlapa v osobe ADH1B3, pretože telo ľudí s touto alelou odbúrava alkohol inak. Srdcová frekvencia sa zvyšuje rýchlejšie a ospalosť prichádza skôr. A ak začneme túžiť po spánku, je menej pravdepodobné, že si objednáme ďalšie kolo.

Ale iba v prípade afrického pôvodu

Toto všetko vyšlo najavo počas výskumu University of Missouri, kde chceli dokázať už predtým tušený predpoklad – teraz prichádza čierna polievka – že táto alela sa nachádza takmer výlučne v DNA ľudí s africkými predkami. Všetky afroamerické ženy a muži v štúdii mali alelu ADH1B3 a všetci reagovali na (malé množstvá) alkoholu rovnakým spôsobom: začali byť ospalí. Môže za to alkoholdehydrogenáza (ADH) a aldehyddehydrogenáza (ALDH), teda enzým nachádzajúci sa v pečeni, ktorý im sťažuje metabolizmus alkoholu, takže ani nepociťujú chuť piť alkohol. Majú šťastie.

Skúmanie variantov ADH a ALDH nám pomáha pochopiť, prečo niektorí ľudia pijú príliš veľa, zatiaľ čo iní sú schopní prestať po jednom alebo dvoch pohárikoch. Teraz, keď sme spoznali ADH1B3 trochu lepšie v porovnaní s účinkami ALDH22 (vyskytuje sa len u ľudí zo severovýchodnej Ázie), ktorý predisponuje k pitiu, a alelami ADH1B2 (menej často sa vyskytujú u belochov).), budeme vedieť viac aj o mechanizme účinku alkoholizmu.

Pohár vína je stále liek

O výhodách striedmej konzumácie alkoholu sme už písali na Dívánech. V malom množstve alkohol väčšinu ľudí rozveselí, rozpúšťa zábrany a stimuluje mozgovú aktivitu. Pri konzumácii s jedlom alebo po jedle napomáha aj stráviteľnosti jedla. Protektívnym účinkom alkoholu na kardiovaskulárne ochorenia sa zaoberalo nemálo štúdií a výskumov. Francúzsky paradox objasnil dôležitosť témy. Tradičná francúzska kuchyňa, ktorá uprednostňuje tučné syry, foie gras a iné ťažké jedlá, je bohatá na cholesterol a nasýtené tuky, ktoré – okrem rozšíreného fajčenia a sedavého spôsobu života Francúzov – predstavujú zvýšené riziko kardiovaskulárnych ochorení. Ukázalo sa však, že počet následkov úmrtí – v porovnaní s inými krajinami s podobným rizikom – je oveľa nižší ako vo Francúzsku. Prieskumy to pripisovali pravidelnej, striedmej konzumácii červeného vína charakteristického pre Francúzov, ako aj antioxidantom, ktoré sa v ňom nachádzajú, vrátane nevysloviteľného resveratrolu.

Ale iba ak nefajčíme

Kardiológovia preto v rámci prevencie chorôb odporúčajú striedmu, pravidelnú konzumáciu 1-1,5 dl červeného vína denne spolu s jedlom pre jeho srdcovo-ochranný účinok. Nedávna štúdia tiež ukazuje, že mierne pitie znižuje riziko mŕtvice v dôsledku tvorby zrazenín, ale iba ak nefajčíte. Zistilo sa, že tí, ktorí konzumujú množstvo alkoholu ekvivalentné jednému alebo dvom pohárom vína denne a nefajčia majú o 37 percent nižšie riziko mŕtvice ako abstinenti. Tento ochranný účinok nebol typický pre tých, ktorí fajčia.

odkazy typu článku
odkazy typu článku

Ľudský experiment: týždeň bez drog, čokolády, vína a kávyPre ženy môže byť fľaša vína stále liekom

Odporúča: