Narodený vegán by zaprel svoju matku

Obsah:

Narodený vegán by zaprel svoju matku
Narodený vegán by zaprel svoju matku
Anonim
avo_m
avo_m

Prvým zážitkom človeka s mäsom je bradavka – hovorí Soma Mamagésa, ktorá si však už nevie predstaviť jesť tkanivá mŕtveho tela

Orsolya Karafiáth strávila detstvo jedením párkov, potom ju šoky priviedli k zelenine a teraz prevychovala aj svoju mačku. Išli sme na otvorenie surrealistickej vegetariánskej reštaurácie, kde sme sa pokúsili zistiť, prečo je dobré byť vegetariánom.

Vegetariánska reštaurácia Avokado Etelmanufaktúra sa predstavila v Asram Yoga Centre. Podujatie otvoril výrobca ezoterických torpéd Soma Mamagésa a hneď v úvode navrhol, aby sa suchý zoznam faktov zmenil na interaktívnu rodinnú konverzáciu.

Iba žiadne prísady živočíšneho pôvodu

Klára Czike, zakladateľka reštaurácie Avokádó, načrtla svoje krédo: dozvedeli sme sa, že nie je kvalifikovaná dietologička, ale ekonómka-sociologička. Je vegánsko-vegetariánom už 10 rokov, a tak mal dostatok času okúsiť benefity životného štýlu: „Čisté a zdravé jedlo nenájdete na každom rohu a vegán nezje nič, aj keď výrobcovia do svojich produktov radi vkrádajú nie príliš kvalitné suroviny. Preto som sa rozhodol založiť si živnosť, ktorá bude vyrábať výlučne remeselné a vegetariánske jedlá. Sortiment je obmedzený a prispôsobený, pretože na rozdiel od veľkokapacitných kuchýň nevaríme stovky jedál, ale zostavujeme menu podľa jedla s náležitou starostlivosťou a pozornosťou. Používame kvalitné a čisté suroviny, ktoré neobsahujú žiadne prídavné látky živočíšneho pôvodu. Z rúk kuchárov tak vychádzajú nielen estetické a vysokovibračné kúsky, ale aj vzrušujúce pokrmy. nevie si predstaviť ani jedenie tkanív mŕtveho tela. Orsolya Karafiáth priznala, že sa nenarodila ako vegetariánka a že detstvo prežila medzi klobásami a malými steakmi z Brašova. Konzumácii mäsa sa nedalo uniknúť, pretože v tomto kruhu by sa to považovalo za rebéliu.

Prvým zážitkom s mäsom je bradavka

{gallery}avokado1{/gallery}

Na ceste vegánstva ju sprevádzalo množstvo podnetov, vrátane jedál z hydiny a bravčového mäsa, ktoré nie sú príliš esteticky pripravené, s chlpatou pokožkou, napríklad pražené nechty, ktoré sú pre mladé dievča bizarné a odpudzujúce. Aby účinne podporil nebezpečenstvo domácich jedál, porozprával, ako raz ako dieťa našiel svoju mamu plakať v kuchyni. Keď sa jej spýtal, čo sa stalo, žena odpovedala, že omylom primiešala do jedla otcov antiperspirant. Každý, kto sa narodí ako vegetarián, alebo sa vegetariánom stane nevedomým rozhodnutím, odmieta svoju matku, pretože prvá chuť mäsa v jeho ústa nie sú nič iné ako bradavka jeho matky.

Pre koho je kapustová polievka úžasným zážitkom

Testovaným predmetom jedál bola herečka Csilla Csomor, ktorá týždeň konzumovala len prípravky reštaurácie Avocádó. Umelkyňa prezradila, že ona sama nie je vegetariánka, no sama si vyberá, aké mäsové výrobky zje. Dbá na to, aby mu jedlo nezvyšovalo cholesterol a vyhýba sa rezňom s krvou: „Kapustnica bola úžasným zážitkom, pretože je základom niektorých očistných kúr a navyše bola aj chutná. Čo bolo pre mňa veľkým prekvapením, boli koreniny, pretože o mnohých som ani nepočula. Je obzvlášť fajn, že som sa okrem bežných postupov mohla stretnúť aj s kreatívnymi kreáciami jedla. Ale stále sa nemôžem vzdať mäsa."

Liečivé zvieratá

Na prezentácii sa hovorilo o knihe Gábora Szendiho Paleolitická výživa, ktorá kategoricky uvádza, že konzumácia obilia je pre človeka škodlivá. Soma tento názor nezdieľal, keďže obilie je nielen pradávnym zdrojom obživy roľníkov, ale aj nosičom mnohých živín. A hoci je pravda, že ľudia dlho nejedli mäso, nie je náhoda, že začali jesť obilie, ktoré bolo pre ľudí za starých čias oveľa jednoduchšie skladovať. keď pripravovali občerstvenie pre Csillu. Lekci varenia predchádzalo osobné stretnutie, pretože mentálny parameter nie je posledným aspektom, ak chcú vidieť celok a v rámci toho jednotlivca. Čoskoro sme zistili, prečo sa prezentácia konala v centre jogy a nie v reštaurácii, pretože samotná reštaurácia je v Páty a využíva sa len jej kuchyňa. Okrem toho joga a výživa ako teleso-duchovná jednotka spolu úzko súvisia. Samotné mäso väčšinou pochádza zo zvierat chovaných v neľudských podmienkach a posilňovaných liekmi, čo je hmota s veľmi nízkym vibračným číslom a negatívnym nosičom energie, keďže aj zvieratá trpia a umierajú. Jedlo vyrobené daným spôsobom uchováva všetky informácie, ktoré doň boli vložené: „Musíme uznať, že máme energetické telo," hovorí Soma. „Všetka energia: myšlienka, pocit, slovo."

Dostal som brutálnu hnačku z ashtanga jogy

Soma spomenul kľúčovú knihu od Dr. Davida Hawkinsa Sila vs. Sila, ktorá jasne vysvetľuje na škále energetických vibrácií, že všetko má svoje vlastné vibrácie, určité posvätné predmety a skupiny ľudí, ako čokoľvek iné: farba, vôňa, myšlienka, pocit, krédo atď., ktoré autor umiestnil na stupnici vibrácií. My Maďari sme dosť nízko, ale predbehli sme Američanov, ktorých drží v zajatí zúfalstvo a strach, ktorých terorizuje Armagedon a 2012 sekty bažiace po peniazoch. Spevák nám povedal, že slovo „joga“znamená jarmo a vy nemôžete žiť bez toho, aby ste sa pod jarmom nedržali: „Kto som? Moje pocity? Moje myšlienky? Myšlienky sa menia, tak ako sa menia ľudia. Ale potom sme? Naša úroveň uvedomenia sama o sebe, my sme naše vedomie. A to nie je možné určiť bez napodobňovania. Keď som po Hatha joge začal s ashtanga jogou, mal som brutálnu hnačku ako následok Ohnivého dychu, ktorý spúšťa silný fyzikálno-duchovný očistný proces. Ale utrpenie sa pre mňa zmenilo na vášeň – odvtedy to robím už tretí rok, no vždy som v prvom rade veľa cvičila a každý sa ma pýta, kde mám toľko energie? Tvrdenie, že v zdravom tele zdravý duch je pravdivé. Človek so zlým životným štýlom bude vyžadovať zlé a jedovaté veci. Myslí si, že to je to, čo potrebuje. Pretože vaše negatívne myšlienky vyžadujú znečisťujúce jedlá a nápoje, veľa mäsa, veľa nápojov a veľa cigariet. Ale čisté jedlo sa môže rovnať čistému mysleniu po dostatočnom období očisty. Pri pravidelnej konzumácii čistých potravín sa teda naše vibračné číslo zvýši. Tým vytvárame okolo seba žiarivé silové pole.“Soma pociťuje v blízkej budúcnosti zmenu a predpovedá, že ľudia po zmene paradigmy už nebudú jesť mäso: „Zvieratá trpia, a keď ľudia vidia lahodný guláš, nie mysli na zabité zvieratá."

Duše zvierat a pránanádi

Somu sme sa opýtali, aký je duchovný postoj vegánskeho životného štýlu: „Zvieratá majú skupinovú dušu, nemôžeme hovoriť o individualite, ale stále sú to cítiace bytosti a lipnú na svojom živote, preto sa boja utrpenia. Ak potom zjeme to, čo z nich zostane, nie je to pre nás dobré. Veľmi som sa vďaka Pránanadi zlepšil, teraz som na štvrtom stupni a cvičenia tu už vyžadujú zmenu životného štýlu a vedomé stravovanie. Keď na seba počas Pránanadi hodím očistný symbol, tak to tiež funguje, ale stále sa odporúča vegánsky životný štýl, pomáha.“s vege cigaretami a alkoholom? Veď to nie je mäso: „Kvalitné vína a pivá nie sú tabu len pre fanatik do zdravia, ale v miernom množstve môžu poslúžiť aj na podporu vášho zdravia, keďže oba spomínané nápoje sú plné životne dôležitých látok. Všetko sa dá s mierou, ale ide o to, že aj to robte čokoľvek, ak nenájdete radosť v tom prestaň. Fajčím dosť veľa a tí, čo potrebujú fajčiť ku šťastiu, by ho mali fajčiť. Pretože individuálne šťastie je dôležitejšie ako čokoľvek iné. Niektorí ľudia organický život zvládajú,niektorí jednoducho nie. I I dokonca vycvičila moju mačku jesť vegetariánske jedlo, čo nie je veľká zmena, keďže všetko krmivo pre mačky obsahuje zeleninu."

Fotky: Balázs Markovics

Odporúča: