Poďme záhradkárčiť s deťmi

Obsah:

Poďme záhradkárčiť s deťmi
Poďme záhradkárčiť s deťmi
Anonim

Na úvod treba povedať, že vyššie uvedené tvrdenie nie je také romantické a nezahmlené, ako by sme si na prvý pohľad mohli myslieť, pretože chvíľu trvá, kým aj tí najmenší pochopia, že nechceme piecť hlinené koláče s malou lopatkou. No operácia, ktorá môže na začiatku obnášať drobné obete (upratovanie, rozbitý riad, pošliapané, vytrhané kvety), v konečnom dôsledku obohacuje náš život o mnoho pozitív. Vždy pamätajte na múdre príslovie, že trpezlivosť ruže rastie. Teraz dokonca doslovne.

P1150747
P1150747

Záhradníctvo je zábava, skutočná tvorivá činnosť, ktorá vám okrem toho všetkého pomáha spoznávať životné prostredie, život rastlín a kolobeh prírody. Ak sa nám to podarí, môžeme dokonca jesť vlastné plodiny. Dieťa sa naučí názvy a rast viacerých druhov zeleniny a ovocia a možno si obľúbi aj také, o ktorých doteraz nechcelo počuť. Napríklad špenát.

Nechajte deti, aby zvíťazili, aj keď je to často ťažké. Ak sa im najprv bude chcieť len sem-tam lopotiť tou malou lopatkou, tak im to dovolíme, potom upratujeme. Otrasom môžeme často zabrániť, ak ich proaktívne požiadame o pomoc a zadáme im úlohy (žiadosti typu Polož, Prines sem dokážu zázraky). Označme si umiestnenie rastlín, aby sme vedeli, čo môžeme neskôr očakávať, a pravidelne kontrolujme a spoločne vidíme, ako sa naše rastliny vyvíjajú. A samozrejme poďme spolu zbierať úrodu a spoločne pripravovať úrodu.

Ako by sme mali začať?

V prvom rade sa oplatí experimentovať s rastlinami, ktoré sa pestujú jednoducho alebo sú veľkolepé a deťom sa naozaj páčia. Ten, kto má menšiu plochu, by mal myslieť na tie rastliny, ktoré sú cenné aj v malom množstve, čo už podľa nás stojí za námahu.

Na tento účel sú ideálne všetky druhy byliniek, ako je petržlen, zeler, kôpor, mäta, citrónová tráva, rozmarín, tymian. Nemusíte sa o ne veľa starať, napriek tomu krásne rastú, nemusíte ich ošetrovať chemikáliami, môžu byť voňavé a vzrušujúce.

Vľavo oregano a stévia, vpravo rozmarín
Vľavo oregano a stévia, vpravo rozmarín

Pre detské oči je paradajka zaujímavejšia, aj keď o niečo šikovnejšia, jej kokteil alebo jej farebné verzie, množstvo druhov paprík, nakladaná uhorka, ktorá sa dá dosiahnuť, fazuľa, alebo aj jahody, ktoré aj po vysadení v balkónovom debničke dokážu postarať sa o celé leto. Pre začiatočníkov sa určite oplatí kúpiť sadenice paradajok, papriky a jahôd v spoľahlivom záhradnom centre, pretože ich pestovanie zo semienka nie je jednoduché.

Niektoré druhy šalátov, ako je rukola, vtáčí šalát, či iné listové šaláty sa dajú bez problémov pestovať aj vo väčšej debničke, no pravdou je aj to, že väčšina detí z nich až taká nadšená nie je. Rastliny šalátu majú radi chladné počasie a môžete ich veľmi rýchlo začať siať. Pažítka potrebuje aj väčší box, ak je pôda dostatočne hlboká a nesadíme ju príliš nahusto, ľahko s ňou môžeme mať úspech.

Je ľahké byť ekologický v malom

Biozáhradkárčenie je jednoduché na malom priestore, kde nie je potrebné používať žiadne chemikálie, stačí trocha kompostu alebo organického hnojiva, združovanie rastlín, t.j. berie sa ohľad na rastliny, ktoré si navzájom pomáhajú (napr.: šmýkať sa popri paradajkách, cesnak môže byť dobrý, ale nechtíky a páchnuce sú ozdobou aj ochrancom zeleniny a v prípade choroby prírodné umývacie spreje (napr. žihľavová šťava, cesnaková šťava).

Teraz, s nástupom jari, môžeme vysádzať rastliny, ktoré rýchlo klíčia, a o pár týždňov, kým záhradu osídlime inými rastlinami, ich môžeme zbierať. Je čas na reďkovky, špenát a šúľance. Môžeme ich rozsypať aj do dlhšej balkónovej debničky, práve teraz, v tomto čase. Do zeme primiešajte trochu rašeliny (jedna alebo dve hrste), aby ste zlepšili priepustnosť vody, a z rovnakého dôvodu dajte na dno škatuľky kamene a trochu piesku.

Čo je aktuálne

reďkovka je naozaj krásna zelenina, deti s nadšením vyťahujú zo zeme svoje roztomilé červené guľôčky, len treba dávať pozor, aby ste ich nechytili. Zem pre reďkovky by mala byť prašná, zmiešajte ju s pieskom a vytvorte riadky pre semená 2-3 cm hlboké a posypte ich. Keď vyrastú na pár centimetrov, musíte ich oddeliť (vytiahnite ich toľko, aby najkrajšie rastlinky zostali vo vzdialenosti cca 3-5 cm od seba), aby mali priestor na rast. Všetko by malo byť mokré.

Rukola tak pekne rastie v črepníku
Rukola tak pekne rastie v črepníku

Zo skorých odrôd spinót sú najlepšie Matador a Popey, ktoré nájdete hlavne v obchodoch. Rastú rýchlo, majú vysokú úrodu, nevyžadujú žiadnu extra starostlivosť, preto je ideálne sledovať ich rast s deťmi. Zasaďte aj 2-3 cm hlboko. Jedno balenie (cca 3 g) vystačí na 1 m2, čo je cca. Znamená to zozbierať 2-2,5 kg špenátu. Koncom apríla sa jeho sezóna skončí. Ak si chcete nazbierať vlastné semená, nechajte jednu alebo dve rastliny vysiať, a ak sú suché, vytraste ich semená na kus papiera. Začiatkom jesene alebo budúci rok bude opäť dobrý, už ho nemusíte kupovať v obchode. Od konca apríla môžete namiesto špenátu vysádzať sadenice papriky a paradajok. Možno, ak dieťa predtým nemalo rád špenát, teraz, keď sa podieľalo na jeho pestovaní, sa im podarí stať sa priateľmi.

snidling alebo pažítka je tiež celkom vhodná zelenina pre deti, pretože má nezvyčajný tvar, ktorý skôr pripomína steblá trávy. Pre jeho jemnú chuť ho obľubujú aj mnohé deti, na chlebe, v maslovej smotane, zmiešané s tvarohom. Ako trvácu, zimovzdornú rastlinu ju vysaďte na miesto, kde vám nebude niekoľko rokov prekážať. Obzvlášť dobré je to napríklad s paradajkami, pretože odpudzuje vši a červy, ktoré poškodzujú paradajky. Ale vyzerá krásne aj vo väčšom črepníku. Semená by ste mali zasiať veľmi plytko, 0,5-1 cm hlboko a veľa polievať, kým rastlina nezosilnie, potom to už nie je potrebné. V lete vytvára na konci listov fialové kvety, z ktorých môžeme extrahovať semená.

V škôlkach, školách

Maďarské združenie mladých farmárov (AGRYA) už tri roky ako občianska iniciatíva podporuje úvod detí do záhradkárčenia. V ich programe Vesd bele magad deti dostanú semienka šiestich druhov rastlín, ktoré si môžu zasadiť doma. Tento rok dostane balíčky semienok (mesačné reďkovky, zelený hrášok, kôpor, cibuľa, mrkva a kukurica) prostredníctvom 394 základných škôl a materských škôl 24 879 detí. Program je spustený v každom kraji krajiny. Balíčky semien dostanú školy najneskôr do 12. marca, sejba sa tak môže začať už počas predĺženého víkendu. Správy detí možno sledovať na webovej stránke programu.

Odporúča: