Iba blázon varí týždeň vopred

Obsah:

Iba blázon varí týždeň vopred
Iba blázon varí týždeň vopred
Anonim

Mnohé ženy majú dodnes pocit, že okrem práce majú povinnosť zabezpečiť aj teplé jedlo pre rodinu a v prípade potreby aj celý víkend variť, aby naplnili mrazničku dostatkom jedla na týždeň. My túto rutinu nepodporujeme, no vyskúšali sme, či má zmysel nakupovať, plánovať a pripravovať čo najviac týždeň vopred. Takže vlastne rozmýšľať ako žena v domácnosti. Existuje, ale koľko.

Plán

Plán bol nakupovať veľmi šikovne, naplánovať si zhruba, aký obed si zoberieme na týždeň, vymyslieť, čo sa dá využiť na rôzne spôsoby, skoro sme menu postavili na seba, ako jednorazový catering. Pozreli sme sa aj na to, akými praktikami nenávistné blogerky mamy prisahajú, a dobre sme sa zasmiali na niekoľkých tipoch zdieľaných na Pintereste – žiaľ, až na jeden z nich sa všetky ukázali ako pravdivé.

Obrázok
Obrázok

Dôležité bolo tiež priniesť si na obed jedlo s nutričnou hodnotou, dať si nejaké zdravé maškrty (varili sme si mliečne kokteily) a nejakú zeleninu k jedlu, aby ste nemuseli utekať do samoobsluhy poobedie pre gumákov. Bolo to dôležité rozhodnutie zrealizovať to všetko tak, aby sme popri 2-3 hodinách práce v kuchyni v nedeľu nemuseli stráviť viac ako 10-15 minút denne prípravou nahrubo pripraveného jedla na nasledujúci deň.

Pravdou je, že v piatok sa šou takmer minula para. Štvrtina jedla a proviantu však skončila v koši ako zvyčajne, čo je dobré pre svedomie aj peňaženku a nebolo toho dosť len na obed, takže na raňajky a večeru sme si museli kúpiť len mlieko, chlieb, a relatívne lacné maličkosti. V obchode sme sa pre niečo zastavili celkovo trikrát.

Je toho veľa, čo sa treba naučiť

Doteraz sme nakupovali hlúpym spôsobom, bez plánu. Nikdy sme nevyhodili tak málo jedla a jedla

Hotové jedlo sme nekupovali ani neobjednávali, pretože na to nebol dôvod, v chladničke bolo toľko polotovarov

Nikdy nezjeme toľko zeleniny a ovocia za priemerný týždeň

Schudli sme a naša pleť sa zlepšila, aj keď sme ani minútu neboli hladní

Podľa našich výpočtov sme ušetrili mnoho tisíc forintov

Ak chcete vedieť, ako sa jedlá pripravovali, kliknite sem!

Nákupný zoznam

Samozrejme, pre nedostatok rutiny nákup spočiatku neprebiehal ideálne, no na základe našich skúseností sme zoznam opravili a zdieľame ho s vami. Nakupovali sme v Tescu a Lidli, ceny boli napísané podľa účteniek z hypermarketov. Produkty, ktoré nestačia len na jeden týždeň, sú označené hviezdičkou.

Predbalený rukolový šalát 100 gramov HUF 349

Hlávkový šalát 1 kus HUF 79

Maďarské strapcové paradajky (malý košík, 60 dkg) HUF 377

49 HUF 1 kiwi

Jahoda 500 gramov HUF 399

Citrón 500 gramov HUF 229

Červená cibuľa 500 gramov HUF 189

Kohútie paradajky 250 gramov7 HUFSna uhorka 1 kus 278 Ft

Kórea 1 kus 179 Ft

Granátové jablko 1 kus 399 Ft

Rýchlo mrazené ríbezle 1 balenie 365 Ft

Mesačné balenie 169 Ft reďkovky

Ovčí tvaroh s paprikou 359 HUF

Jelenia ricotta 250 gramov 229 HUF

Kefír 330 gramov 169 HUF

Syr Feta 200 gramov HUF rabický koláč449 HUF (toto si vieme pripraviť aj my) 200 gramov HUF 449

Maslo (nie margarín) 250 gramov HUF 599

Predplatená kukurica (1 balenie) HUF 289

10 čerstvých vajec HUF 439

Čerstvé kuracie prsné filé 90 dkg HUF 1526

Čo sme si nekúpili a každý má zvyčajne doma: Múka, cukor, korenie, červená cibuľa, cesnak, petržlen, džem, olivový olej

Čo budeme potrebovať okrem ingrediencií

Ak nemáte doma dostatok škatúľ na osviežovače, musíte si ich zaobstarať. V týchto škatuľkách naozaj všetko vydrží oveľa dlhšie a áno, aj v chladničke. Potrebujete aj zaváraciu nádobu, z ktorej najradšej pijete, tá bude dôležitá kvôli smoothies (výborné sú nádoby na paradajkový pretlak) a potrebujete aj taštičku/krabičku na občerstvenie, potravinovú fóliu a obrúsok. Väčšina z nich je jednorazová investícia a oplatí sa.

Prípravok

Ak nemáte rodinu ani priateľov, alebo žijú v zahraničí, alebo vás jednoducho nemajú dosť radi na sobotný večerný program, nakupujte ešte v ten istý večer. V opačnom prípade sa buď v nedeľu zobudíte skoro a potom ho vyrušíte, alebo akceptujete, že do tretej poobede nie je žiadny zábavný program.

Rozhodli sme sa vstávať skoro, aby sme mohli začať tvrdú prácu pred 9. Príprava denného šalátu a dennej prílohy bola prvým bodom procesu, čo znamená ošúpať a nakrájať nadmerné množstvo zeleniny a ovocia. A varenie kopy vajec, ktoré môže trvať aj týždeň a cca. dobré na všetko.

Šalát, obloha

Jedným z najlepších tipov bolo, že ak dáte každodenný šalát do murárskej nádoby, vydrží vám týždeň. Aj to sme prijali skepticky, ale naozaj to tak bolo. Predstava, že keď dáte dresing dnu a tesne pred konzumáciou pretrepete, bude všetko v poriadku, nám bohužiaľ zlyhala. Našťastie sme to vyskúšali aj tak, že dresing sme uložili do samostatnej krabice.

Saláty naozaj prestali, to nás ohromilo aj vo štvrtok. O to prekvapujúcejšie je, že aj predčistená, nakrájaná zelenina vydrží v škatuli čerstvá celé dni, no reďkovky a paradajky radšej neskúšajte!

Obrázok
Obrázok

Ako prílohu, keďže ryža u nás nevyhráva, sme zvolili bulgur, z ktorého sme urobili šalát, čo je tiež dobrý nápad, pretože je dobrý aj samotný, s pitou a mäsom, môžete ho jesť celé dni bez toho, aby vás to omrzelo. Keď je pripravených 4-5 fliaš šalátu, môže prísť koláč a/alebo tortilla.

Tortilla, koláč, chlieb

Kúpili sme arabský koláč hotový, odporúčame vám, aby ste urobili to isté, pretože je dosť lacný na to, aby vám nezobral viac času z našej svätej nedele. Na druhej strane tortilly robia naozaj len hlúpi a veľmi zaneprázdnení. Existujú aj verzie s pšeničnou a kukuričnou múkou, oplatí sa vyrobiť oboje, ale pšeničná múka je jednoduchšia a rýchlejšia a v prípade potreby sa dá aj zmraziť.

Mäso

Kúpili sme kura a postupovali sme podľa plánu. V nedeľu sme napiekli na pondelkové burrito a v utorok sme urobili rýchle parížske kura. Viac mäsa sme tento týždeň nekupovali, ale toto si každý upraví podľa svojej chuti, mäso nejeme každý deň. Ak máte chuť si v stredu kúpiť kuracie alebo hovädzie mäso, šaláty, prílohy a tortilla alebo koláč budú božským zábalom.

Mliečne kokteily

Môže byť aj na zeleninovom základe, na to sme nemali odvahu a aj keď naň krásne dieťa Aleca Baldwina a Kim Basinger prisahá, najradšej ho robíme len z ovocia. Veľkým ponaučením je, že toto môžete bez problémov pripraviť aj tri dni. Do kokteilu si každý môže dať rôzne ovocie ako má rád, hlavné je, že je hustý, stačí ho ráno zaliať pomarančovým džúsom alebo džúsom podľa vlastného výberu (hrdinovia to zvládnu s čerstvo vytlačenou šťavou, iní s vopred kúpenými džúsmi), poriadne pretrepať a mám svoju dennú dávku vitamínov. Krvácala nám pri kiwi, žiaľ, nechcelo sa nám ho šúpať.

Obrázok
Obrázok

Toto sme zjedli

V galérii nájdete niektoré z jedál, ktoré sme tento týždeň jedli. Tie sa vyrábali z vecí na nákupnom zozname, najviac práce cez týždeň bolo strúhanie syra. Ak vás zaujíma podrobnejšie, aké bolo týždenné menu a ako pripraviť jedlá, môžete si ho prečítať kliknutím sem.

Odporúča: