Hipsterské mesto na Blízkom východe

Obsah:

Hipsterské mesto na Blízkom východe
Hipsterské mesto na Blízkom východe
Anonim
575215 4834734627730 1709796860 n
575215 4834734627730 1709796860 n

Internetové vyhľadávače zvyčajne uvádzajú Izrael ako miesto politických konfliktov, a keď sa to objaví v súvislosti s kultúrnou témou, pozornosť sa zvyčajne sústredí na hlavné mesto Jeruzalem. Druhé najväčšie a určite najslobodnejšie mesto krajiny, Tel Aviv, však naozaj stojí za omšu (alebo čítanie Tóry), no hlavne za hedonistický víkend. Tu je sprievodca jedlom, pitím, nakupovaním a relaxom v Bielom meste.

Tel Aviv je akýmsi multikultúrnym ostrovom, kde väčšinou skončia tí, ktorí nežiadajú žiaden náboženský fanatizmus či divoký nacionalizmus. Židia, Arabi, kresťania, ale väčšinou horúčkovití priekopníci a profesionálni sebarealizátori žijú vedľa seba v mieri a navzájom sa inšpirujú svetom toho druhého. Toto je miesto, kde sa aktivisti vysťahovali so stovkami stanov na týždne na jednu z najrušnejších ciest v meste, aby protestovali proti daňovému systému, a kde sa týždeň čo týždeň organizujú obrovské pochody: niekedy proti vojne, inokedy za práva zvierat. Ale predovšetkým: Tel Aviv je miesto, kde môže byť každý sám sebou bez akýchkoľvek kompromisov: nemôžete vyčnievať z radu a chodiť v plavkách alebo čádoroch.

Trh s umením v textilnej štvrti - ulica Nachalat Binyamin

Obrázok
Obrázok

Nachalat Binyamin je najautentickejšia ulica v meste: ani geto, ani vilová štvrť – to je skutočný samotný Tel Aviv. Hoci pôsobí ako elegantná pešia ulica, namiesto luxusných butikov ju lemujú obchody s textilom, kam až oko dovidí. Módni návrhári a dekoratéri prichádzajú z celého sveta, aby si vybrali z pôsobivého sortimentu, ale v obchodoch si môžete dokonca ušiť svoje vlastné výtvory s miestnymi krajčírmi. V utorok a piatok sa ulica mení na rušný umelecký trh, kde platí jediné pravidlo, že predajcovia môžu ponúkať len vlastnoručne vyrobené portéky. Nechýbajú ručne maľované hodvábne šatky, mydlo z korenia a ovocných esencií, veterné harfy fúkané zo skla, portréty skladané z drôtu a samozrejme nespočetné množstvo šperkov vyrobených z tých najunikátnejších a najrôznejších materiálov, od novinového papiera cez oceľovú sieťku až po plast..

Najlepšie na doplnkoch zakúpených tu je to, že nás takmer určite nestretnú na ulici v iných častiach sveta: mnohí umelci, ktorí predávajú v Nachalat Binyaminon, majú nielen internetový obchod alebo webovú stránku, ale nemajú ani vizitku. Trh je zároveň miestom svetoznámych úspešných príbehov: dizajnér šperkov Michal Negrin – ktorý má dnes stovky obchodov po celom svete vrátane Maďarska – začal svoju kariéru práve tu s malým pultom s rozlohou jeden a pol metra štvorcového..

Najvzrušujúcejší obchod: Legendárna spoločnosť nedávno zosnulej maďarskej rodáčky Lea Gottlieb, obchod s plavkami Gottex.

Najlepšie jedlo: Agadir Burger je jeden z najlepších hamburgerových barov v meste, kde ponúkajú aj vegánsky burger z vyprážaných húb a šošovice.

Hipsteri, punkeri, gayovia – smršť Shenkin Street

Obrázok
Obrázok

Shenkin Street spája dva dôležité body mesta: trhovisko Karmel ako zo slumu, kde nájdete všetko od zeleniny cez pouličné jedlo až po lacné suveníry, a „nóbl“Rotschild Avenue, ktorá by sa dala nazvať aj Tel. Avivova Andrássyho ulica. Obchodná ulica spájajúca dva svety bola v osemdesiatych a deväťdesiatych rokoch lemovaná podzemnými divadlami a bohémskymi kaviarňami, dnes sa však rozrástla na mestskú bohémsku nákupnú štvrť. Obchody izraelských dizajnérov a medzinárodných značiek sú zoradené vedľa seba, no pôvodný postoj ulice ostal dodnes: kým drobci pobehujú po ihrisku, na lavičkách sa opaľujú potetovaní rodičia šnupajúc si šúľané cigarety.

Pred dvadsiatimi rokmi sa tu tiež konal prvý gay festival v meste: v záhrade Shenkin bola postavená obrovská skriňa, z ktorej sprievodcovia symbolicky vyšli. Dnes samospráva mesta sama organizuje a financuje gay sprievod, ktorý sa v priebehu rokov stal jedným z hlavných zdrojov príjmov Tel Avivu z cestovného ruchu.

Najlepší obchod: Sabon je izraelský „Lush“– ponúka prírodnú kozmetiku, ktorá vonia ako ovocný sad a je taká chutná ako pečivo z parížskej cukrárne.

Najlepšie jedlo: Orna ve Ella je legendárna mestská reštaurácia, kde by ste si mali rezervovať stôl vopred. Je to jednoduché a milé, bez akýchkoľvek zbytočných ozdôb alebo pretvárok a jedlo je jednoducho dokonalé.

Horúčka na námestí v turistami preplnenom centre mesta

Obrázok
Obrázok

Allenby, Ben Yehuda, Dizengoff, King George: toto sú najrušnejšie a najdlhšie ulice v meste, ktoré by som mohol najlepšie prirovnať k Nagykörút a Rákóczi út. Z niekdajších prestížnych ciest si len Dizengoff a King George trochu udržali svoje bývalé postavenie, zvyšok prepadli turisti a domy kúpili ruskí, francúzski a americkí investori. Kým Allenby ponúka gýčové svadobné šaty, čínske topánky a tovar, Dizengoff je lemovaný drahými a elegantnými butikmi. Rušno tu vládne aj Dizengoff Center v štýle Bauhaus, ktoré bolo prvým nákupným centrom Izraela a najlepšie na ňom je, že tam môžete ísť aj so svojím psom. A na námestí Dizengoff, ktoré zdobí fontána svetoznámeho vizuálneho umelca Yaakova Agama, čaká na návštevníkov v utorok a piatok vintage trh so starožitnými šperkami, starými kuchárskymi knihami, starými rámami okuliarov a mnohými aškenázskymi židovskými predajcami, ktorí sa sladko chichotajú. po maďarsky.

Najlepší obchod: Centrum Bauhaus na ulici Dizengoff utca 99 je ako malé múzeum – knihy, pohľadnice a plagáty rozprávajú o histórii mesta ao tom, prečo sa nazýva White Tel Aviv je tiež mesto. K tomu všetkému ponúkajú špeciálnu tvorbu lokálnych dizajnérov so zameraním najmä na štýl Art Deco a Bauhaus.

Najlepšie jedlo: Vegan Shawarma at 88 King George je obľúbená bezmäsitá reštaurácia rýchleho občerstvenia v meste. Od vegetariánskeho gyrosu až po sendviče s „vyprážaným mäsom“nájdete zdravú verziu každého nezdravého rýchleho občerstvenia. Hneď vedľa sa nachádza fantastický hummus, kde neustále hrá Bob Marley a kto ostane hladný, dostane na tanier náplň zadarmo.

1001 nocí v Jaffe

Obrázok
Obrázok

Prechádzkou po pláži na juh môžeme vstúpiť do úplne iného sveta: biele budovy a mrakodrapy Bauhausu pomaly nahrádzajú ošarpané domy, potom sa ulicami Girbegur dostávame na blší trh Jaffa. Medzi starým schátraným alebo krásne zrekonštruovaným nábytkom nájdete vzácne vinylové platne a najrôznejšie jedlá a potom si môžete oddýchnuť na malej terase jednej zo zničených pivníc z vyradeného nábytku. Zo starého mesta vedie cesta úzkymi uličkami a milión schodov na pláž, kde v bývalých lodných hangároch čakajú výstavy súčasných umelcov. Odtiaľto odchádzajú aj výlety výletnou loďou na otvorenej vode, najdôležitejšími zásobami (okrem lode) sú opaľovací krém s faktorom aspoň 40 a škatuľka Dedalonu.

Najlepší obchod: Tím Asufa Design otvoril svoju malú dizajnérsku dielňu na ulici Yehuda Margoza, ktorá hraničí s blším trhom – tím mladých, kreatívnych kurátorov zbieral predmety vybavenia domácnosti od najmladší izraelskí dizajnéri.

Najlepšie jedlo: Italkya je malá talianska reštaurácia s kockovaným obrusom priamo uprostred blšieho trhu. Ich pizza je chrumkavá a tenká a domáce víno je takmer také chutné ako lacné.

Volá sa Tsedek – dedina uprostred mesta

Obrázok
Obrázok

Názov štvrte Tsedek je ako zaklinenie Szentendre priamo v centre Budapešti. Je to vlastne dedina, ktorá sa v priebehu desaťročí zmenila na najteplejšiu štvrť. Prechádzajúc sa medzi vinárňami a kvalitnými reštauráciami môžeme s povzdychom hľadieť na balkónové okná neúmerne drahých domov pokrytých farebnými sklami, a keď nás omrzí závisť, môžeme zaskočiť do Suzanne Dellal Center na hodinu tanca.. Najpopulárnejším kurzom v slávnom mestskom tanečnom divadle je improvizačný kurz moderného baletu, jednoducho nazývaný „gaga“.

Bývalá vlaková stanica HaTachana sa nachádza na východnom konci okresu, ktorý sa pred pár rokmi premenil na krásne kultúrne centrum a okrem každoročného Tel Aviv Fashion Week ponúka úžasný výber umeleckých albumov, obchodov s módou a útulných malých reštaurácií.

Severná hranica Tsedeku sa nazýva Kerem, jemenská štvrť. Prechádzkou sem môžete trochu ochutnať, aký bol Tel Aviv predtým, než sa rozrástol na rušnú metropolu: starí muži žuvajú halucinogénny list katy s maximálnou prirodzenosťou a ženy sa potulujú po uliciach, rovnako ako pred päťdesiatimi rokmi. Ale skutočnými lokálpatriotmi tejto oblasti sú stovky túlavých mačiek, ktoré hladne kňučia a opaľujú sa v kvetináčoch.

Najlepší obchod: Hlavná ulica okresu, Shabazin, je lemovaná čoraz vzrušujúcejšími obchodmi. Najradšej mám bio obchod Neroli, kde je od podlahy až po strop k dispozícii prírodná kozmetika, bio zeleninové šťavy, špeciálne ochutené oleje a octy a gurmánske jedlá a ingrediencie na varenie z celého sveta.

Najlepšie jedlo: Kaviareň Anita – tiež v Shabazine – ponúka jednu z najlepších zmrzlín v meste. Okrem klasických chutí sa z času na čas objavia aj odvážnejšie kombinácie: hruška s červeným vínom, mojito, levanduľová čokoláda a iné.

Tel Avivský prístav – kam lode nikdy neplávajú

Obrázok
Obrázok

Nie je to tak dávno, čo bol severný cíp Tel Avivu dôležitým lodným prístavom, no po premiestnení stanice veľkých výletných lodí do Haify sa obrovské hangáre a móla stali nadbytočnými…Ak vedenie mesta nedá dohromady plán na vybudovanie upravenej pobrežnej promenády. Tel Avivský prístav sa dnes stal obľúbeným dovolenkovým miestom pre rodiny, kde sa deti jazdia na kolieskových korčuliach rýchlosťou blesku a tínedžeri točia svoje skateboardy so smrťou vzdorujúcou odvahou. V prístave je tiež centrum jogy a posilňovňa s výhľadom na more a samozrejme množstvo obchodov, ktoré sú otvorené aj v sobotu – teda v deň Sábesz, keď sú všetky ostatné obchody zatvorené. Koná sa tu aj medzinárodne uznávaný festival DocAviv, kde si môžete pozrieť najúžasnejšie dokumenty roka sediac priamo pri mori a pozvaní hostia a tvorcovia sa po premietaní radi porozprávajú s publikom.

Prechádzkou po pláži smerom k mestu prídeme na tri mestské „tematické pláže“: náboženská pláž, pláž pre psov a pláž pre homosexuálov sú zoradené priamo vedľa seba. Náboženská pláž je obohnaná vysokým plotom a je otvorená len pre mužov v určité dni a pre ženy len v iné dni; na psej pláži sa psy, ktoré vyzerajú ako obrovské slivkové gule, ktoré sa na nich lepia z plážového piesku, horúčkovito prenasledujú; a na gay pláži sa každý môže pochváliť svojimi snehobielymi zubami, najnovším tetovaním, vytesaným bruchom alebo čím chce.

Najlepší obchod: V hangári, kde sa každý piatok koná farmársky biotrh, si môžete vybrať z najlepších vín na svete, ale samozrejme tiež úžasný výber miestnych vín. Moja obľúbená je hlboká, hustá červená s názvom Mount Hermon Indigo - ktorá nie je ani drahá.

Najlepšia reštaurácia: Všetko v kuchyni Kitchen Market je vyrobené z produkcie miestnych malých výrobcov. Najchutnejšie jedlo je antipiasti - šéfkuchár griluje baklažán, cuketu, paradajky a papriku na ohni a spáli ich len toľko, aby boli jemne karamelovo-horkosladké.

Deň a noc Tel Aviv

Na svojom blogu WhiteCityBoy píšem každý týždeň nový príspevok a rozprávam príbeh o kultúrnom živote mesta s mnohými vlastnými fotografiami, najmä so zameraním na prácu módnych návrhárov z Tel Avivu.

Odporúča: