V lete sa väčšinou stretávame s potravinami, ktoré sú ľahké a nevyžadujú, aby ste sa potili pri sporáku. Veľa ľudí uprednostňuje aj šaláty s kuracím mäsom či rybami, preto sme teraz zacielili na tuniakovú konzervu, aby sme zistili, či je najdrahší produkt naozaj ten najlepší. Kúpili sme tuniaka v konzerve, v ktorej je tuniak v prírodnej slanej vode, pretože ak niekomu chýba olej, môže si pridať, čo má rád.
Okrem hodnotenia chuti bola veľmi dôležitá aj textúra. Hoci sme to do hodnotenia nezahrnuli, boli sme zvedaví aj na to, či sa tuniaky lovili metódou šetrnou k delfínom.
Dolphin Safe method
Konzervy s tuniakom s logom Dolphin Safe pochádzajú z lovísk, ktoré sú súčasťou kontrolného programu priateľského k delfínom. Farmy s týmto označením sa zaväzujú ponúkať len tuniakov, ktoré neboli ulovené vlečnými sieťami alebo ulovené v blízkosti biotopu delfínov. Earth Island Institute dohliada na všetky spoločnosti zaoberajúce sa lovom tuniakov na celom svete a stanovuje normy pre lov tuniakov. Ešte viac veľmi užitočných informácií nájdete na Wikipédii, ale môžete si prelistovať aj stránky Aldi a Lidl. Samozrejme, že kašu nejete takú horúcu, Greenpeace predtým tvrdilo, že toto označenie je skutočne zavádzajúce.
Vyskúšali sme celkovo 10 rôznych značiek konzerv. Maximálne možné skóre bolo 35, polovica ihriska bola dosť deprimujúca, druhá polovica sa k maximálnej hranici ani nepriblížila. Najmenej bodov, ktoré sme udelili, bolo 5 a najviac 22 a hodnotenie textu prezrádza, prečo je to tak. Bonus: plechovky v neotvorenom stave si pozrite vo fotogalérii! Stačí kliknúť na jednu z fotiek a hneď sa vám to zobrazí.
Posledné miesto: Eva tuniak v prírodnej šťave, 5 bodov
Tento tuniak sa vôbec nepodobal ostatným, ale vyzeral presne ako rybacia paštéta alebo nejaký starý konzervovaný pečeňový krém. Nechutilo to veľa, ale ani to nebol drahý produkt.
Deviate miesto: Tuniakové kúsky (Tesco), 9 bodov
ôsme miesto: Calvo, 12 bodov
Siedme miesto: DESPAR tonno al naturale (SPAR), 14 bodov
Šieste miesto: Thon albacore au naturel (Auchan), 17 bodov
Bronzový medailista: Thon blanc entier (Auchan), 20 bodov
Bronzový medailista: Twist tuniak, 20 bodov
Viazané pre bieleho tuniaka auchano, ale má oveľa lepšie recenzie. Produkt je veľmi slaný, odporúčame ho konzumovať len pri vode, ak je doplnený poriadnym množstvom vychladeného piva. Mimochodom, jedáva niekto rybie konzervy na nábreží?! Našťastie sa Twist stará aj o delfíny.
„Rozpadol sa na malé kúsky a šťavy je málo. Mierne slané, citrónové podtóny, pretrvávajúce na zuboch, ale toto je najlepšie – ako sa nakoniec ukázalo.“"Milujem soľ, ale toto je príliš." "Je to slané a ryba je tiež dobrá."
Strieborný medailista: filety z Thunfisch (Aldi), 21 bodov
Zlatý medailista: filet z tuniaka Nixe (Lidl), 22 bodov
A hľa, medzi produktom Lidla a majstrovským dielom Rio Mare bola remíza. Porovnajte si tieto dva sami a napíšte nám svoje skúsenosti v liste! Ešte jedna vec, samozrejme, Lidl si dáva pozor aj na delfíny a aj cenu, chutil úplne rovnako ako Aldiho tuniak. Ako to robia?!
Zlatá medaila: Rio Mare tonno al naturale, 22 bodov
Konečne ochutnávka, kde by sa drahý produkt mohol osvedčiť. gratulujem! Samozrejme, aj tie najdrahšie rybie konzervy sú vhodné pre delfínov.
Názov produktu | Cena (HUF) | Špecifická cena (HUF/kg) | Body (max. 30) | Kúpili sme to tu |
Rio mare tonno al naturale | 1999 | 11899 | 22 | Tesco |
Nixe filet z tuniaka (LIdl) | 449 | 2993 | 22 | Lidl |
filé z thunfisch (Aldi) | 449 | 2993 | 21 | Aldi |
Twist tuniak | 1432 | 6393 | 20 | Tesco |
Thon blanc entier (Auchan) | 1199 | 7493 | 20 | Auchan |
Thon albacore au naturel (Auchan) | 749 | 7490 | 17 | Auchan |
DESPAR tonno al naturale (SPAR) | 1099 | 6488 | 14 | SPAR |
Calvo | 1099 | 6542 | 12 | Tesco |
Kúsky tuniaka (Tesco) | 499 | 3838 | 9 | Tesco |
Eva, tuniak v prírodnej šťave | 779 (akciová cena) | 4636 | 5 | Auchan |